Свойства
 
Аромат средней интенсивности изобилует нотами вишни, ягодного варенья, дымка, анималистики, сливы, черешни, черного перца.
Среднее тело с мясистой текстурой и аппетитными бархатистыми танинами дополнено освежающей кислотностью. Продолжительное послевкусие.
 
 
	
Выдержка
 
Непродолжительная в чанах из нержавеющей стали
 
 
	
Особенность
 
Виноградники находятся на высоте 1 700 метров над уровнем моря, ручной сбор урожая.
 
 
	
Гастрономия
 
Блюда из мяса подвергшиеся сильной тепловой обработке