Свойства
 
Интенсивный аромат наполнен нотами лакрицы, тонко выделанной кожи, сливы, голубики, черники, анималистики и черного перца.
Полное тело с пружинящей текстурой и обильными бархатистыми танинами дополнено стойкой кислотностью. Продолжительное послевкусие.
 
 
	
Выдержка
 
Непродолжительная в чанах из нержавеющей стали
 
 
	
Особенность
 
Виноградники находятся на высоте 1 650 метров над уровнем моря, ручной сбор урожая
 
 
	
Гастрономия
 
Блюда из мяса подвергшиеся сильной тепловой обработке, выдержанные сыры