Описание
 
Кальвадос премиум-класса "Grand Solage"производится из смеси различных кальвадосов Pays d'Auge, возраст выдержки которых в дубовых бочках колеблется от 2 до 5 лет. После отбора кальвадосов по определенным вкусо-ароматическим характеристикам, мэтр-купажист компании Булар смешивает их в определенной пропорции, которая держится в секрете.
За высокое качество и непревзойденный вкус кальвадос "Гран Солаж" получил Большую золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии в 2006 году. В 2010 году кальвадос был удостоен трех высоких наград: золотой медали на конкурсе "International Spirits & Wines" в Германии, серебряной медали на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне и Трофей Председателя на "Ultimate Spirits Challenge" в Нью-Йорке.
 
 
	
Цвет
 
Кальвадос медно-золотого цвета.
 
 
	
Вкус
 
Вкус кальвадоса элегантный, фруктовый, гибкий, мягкий, с длительным настойчивым послевкусием.
 
 
	
Аромат
 
В аромате кальвадоса доминируют яблочные тона, сбалансированные с нотами ванили.
 
 
	
Гастрономия
 
Кальвадос прекрасен как аперитив - со льдом, в сочетании с тоником или имбирным элем, рекомендуется в качестве дижестива или во время смены блюд.