- Описание
Джин Citadelle родился в июле 1996 года в Chateau de Bonbonnet благодаря совместным усилиям нескольких энтузиастов и мастеров дистилляции, которые задумались над воссозданием традиций французского джина. Все были единодушны в желании создать подлинный, качественный джин, и с этой целью начали экспериментировать с различными растениями для получения нужного ароматического профиля. В итоге на территории шато даже посадили можжевельник и, возможно, Citadelle это единственный джин, который использует собственные можжевеловые ягоды.
Citadelle, No Mistake Old Tom – для этого джина карамелизуют тяжелый, влажный карибский тростниковый сахар, затем добавляют его в CitadelleReserve и выдерживают в дубовой бочке еще 3-4 месяца.
- Цвет
Джин красивого, золотистого цвета.
- Аромат
Аромат раскрывается тонами можжевельника, цедры апельсина, кардамона, жасмина, фенхеля и кофе.
- Вкус
Вкус насыщенный и элегантный, с нотками лимона, миндаля, аниса, ликёра Женепи, красного перца и корицы. Продолжительное, интригующее послевкусие.
- Гастрономия
Предпочтительная подача, не много охлаждённый в чистом виде или со льдом.
CITADELLE NO MISTAKE OLD TOM 0.5 л.
Категория
Джин
Производитель
Chateau de Bonbonnet
Страна
Франция
Выдержка
3-4 месяца в дубовых бочках
Крепость
46%