Свойства
 
Интенсивный аромат изобилует нотами лакрицы, сливы, ежевики, вишни, ягодного варенья, пряных трав, черного перца и анималистики.
Полное тело с роскошной текстурой украшено основательными бархатистыми танинами и прочной кислотностью. Продолжительное послевкусие.
 
 
	
Выдержка
 
18 месяцев в дубовых бочках объемом 600 литров
 
 
	
Особенность
 
Ручной сбор урожая, ограниченный объем производства 2 000 бутылок
 
 
	
Гастрономия
 
Блюда из мяса и дичи подвергшиеся сильной тепловой обработке