• Описание

 

"Luce" — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже.
Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30 °C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однолетние.

 

 

  • Цвет

 

Вино сияющего насыщенного красного цвета.

 

 

  • Вкус

 

Вкус вина полный, обволакивающий, мягкий и элегантный, сформированный бархатистыми танинами и сочной кислотностью. Долгое, приятное послевкусие отличается сладковатыми фруктовыми оттенками, нотками специй и дуба.

 

 

  • Аромат

 

Изысканный букет ароматов вина раскрывается оттенками ежевики, сливы и смородины, украшенными нотами обжаренной древесины и ванили.

 

 

  • Гастрономия

 

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из баранины или говядины, мяса домашней птицы, жареной дичи, сыров.

LUCE

27 950,00 ₽Цена
  • Страна

    Италия

  • Регион

    Тоскана

  • Наименование

    Тоскана IGT

  • Тип вина

    тихое

  • Цвет

    красное

  • Содержание сахара

     

    сухое

  • Сорт винограда

    Мерло, Санджовезе

  • Крепость

    15%