Описание
 
Merlet, Creme de Framboise — ароматный малиновый ликер с шелковистой текстурой и очень интересным вкусом, завершающимся слегка острым послевкусием. Для изготовления ликера была отобрана спелая малина сортов Mecker и Williamette, выращенная на востоке Франции. Малиновый ликер обладает невысокой крепостью, его можно употреблять в чистом виде, со льдом или использовать для изготовления коктейлей и лонг-дринков, а также добавлять в десерты.
Мерле, Крем де Фрамбуа — титулованный ликер, отмеченный оценкой в 95 баллов от Beverage Testing Institute в Чикаго, золотыми медалями на конкурсах "San Francisco World Spirits Competition" в 2010 и 2011 году, "IWSC" в 2010 году.
 
 
	
Цвет
 
Ликер глубокого темно-рубинового цвета.
 
 
	
Аромат
 
Душистый аромат ликера наполнен оттенками малинового варенья, нотками какао и пряностей.
 
 
	
Вкус
 
Вкус ликера гибкий, фруктовый, сладкий, полный, замечательно сбалансированный, с тонами свежей малины, нюансами жареных томатов и коричневого сахара и длинным, острым послевкусием с минерально-землистыми акцентами.
 
 
	
Гастрономия
 
Ликер можно употреблять в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей, с десертами.