Свойства
 
Аромат средней интенсивности выражен нотами дыма, гвоздики, ванили, корицы, тонко выделанной кожи, вишни, подлеска, кедра и пряных трав.
Среднее тело с податливой текстурой дополнено обильными атласными танинами и энергичной кислотностью. Продолжительное послевкусие.
 
 
	
Выдержка
 
18 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылке
 
 
	
Особенность
 
Ручной сбор урожая с виноградника на высоте 700 метров над уровнем моря, объем производства 4 000 бутылок
 
 
	
Гастрономия
 
Блюда из дичи подвергшиеся средней тепловой обработке