• Свойства

 

Аромат средней интенсивности раскрывается нотами красных лесных ягод, спелой вишни, лакрицы, ягодного джема и мягкими оттенками тимьяна.
Среднее тело с мясистой текстурой дополнено энергичной кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие средней продолжительности с оттенками черного чая.

 

 

  • Выдержка

 

2 месяца в бутылке

 

 

  • Особенность

 

Ферментация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали

 

 

  • Гастрономия

 

Мясо подвергшееся сильной тепловой обработке

QUID

1 200,00 ₽Цена
  • Страна

    Италия

  • Регион

    Апулия

  • Наименование

    Salento IGT (Саленто)

  • Тип вина

    тихое

  • Цвет

    красное

  • Содержание сахара

    сухое

  • Сорт винограда

    Примитиво

  • Крепость

    14%